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KOマートで大人気!一竜「焼きそば」

2019.04.22 Monday

牧之原市相良町の老舗麺屋『一竜』さん
蒸籠で蒸した麺はもっちりとプリっプリでとっても美味しいです😋

一竜さんに教えていただきましたが、フライパンで炒める際にオイスターソースをたっぷりかけて水分を多く含ませるとさらにもっちりプリっプリになるようです😆

 

ひと昔前ですが相良町に『増田酢店』という相良町民に絶大なる人気の酢店があったそうです。そこのご主人さんが作るオイスターソースを使用して作った一竜焼きそばがハンパない美味しさだったそうです。
残念ながら数十年前に増田酢店のご主人さんが他界され幻の味となってしまいました。
一竜さんがその味に近いウスターソースを探したところ、浜松の老舗鳥居食品さんのウスターソースの味がもっとも近かったようです。

みなさんも相良町民が愛して止まない一竜焼きそばをどうぞお試しください😀
KOマート全店で販売しております❗️ご来店お待ちしております🌈